I nostri pistacchi

L’Oro Verde di Luna Sicana. Una realtà in continua crescita.

Il nostro pistacchieto si estende per 10 ettari lungo l’argine del fiume Platani. La volontà di portare avanti questa coltivazione nasce dal territorio stesso, infatti, tutto il territorio della Valle del Platani, da Sant’Angelo Muxaro, a San Biagio Platani, Raffadali etc.. ha una forte tradizione nella coltivazione del pistacchio. Da qualche anno si è formata l’Associazione del Pistacchio della Valle del Platani della quale facciamo parte e che sta lavorando per creare una D.O.C. Pistacchio Valle del Platani. Questo piccolo ma delizioso frutto rapisce tutti con il suo sapore unico e intenso che gli ha fatto guadagnare la denominazione “ORO VERDE”.